mihouse

究極のマリアージュ。

マリアージュ、フランス語で結婚や組み合わせを意味することば。特にフランス料理などで、料理とワインの組み合わせや、その相性がよい場合に用いられます。

今回はお酒ではないけれど、これぞ究極のマリアージュなのでは!というおいしい商品に出逢った、お話です。

 

シナモンナッツ漬け

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シナモンナッツ漬け。

期間限定の商品。蓋を開けるとシナモンのいいかおり。生ハチミツの中には、4種類の生のナッツ(アーモンド、ピーカンナッツカシューナッツクルミ)が、贅沢にたっぷり!

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木製のカラトリーがおすすめ。

ここでワンポイントアドバイス。〝はちみつは金属に触れると化学変化を起こしてしまう〟ため、木製のスプーンをつかうのがおすすめです。

まずはそのままひと口ぱくり。生はちみつはとっても濃厚、生ナッツは食感が楽しい、シナモンの香りが口いっぱいに広がって、もう最高!

そのままでも大満足なのですが、今回はさらにおいしい組み合わせを見つけるべく、いろんなものにトッピングしてみることに。

 

いろんなスイーツとマリアージュ

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豆腐パンケーキとギリシャヨーグルト

ふわふわのパンケーキと酸味のあるギリシャヨーグルトに、ほどよい甘みと食感を添えてくれました。お豆腐、生はちみつ、生ナッツ、シナモン、ヨーグルトと身体にも良さそうな組み合わせ。

 

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ヨーグルトとフルーツ

いつもの組み合わせが、かけるだけで贅沢なデザートに。グレープフルーツの酸っぱさに『シナモンナッツ漬け』の甘さがちょうどいい。

 

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フレンチトーストとチョコアイス

これは絶対に合うと思った組み合わせ。フレンチトーストはもちろん、チョコレートアイスにも、ぴったり。

 

 食べたあとも愉しめる

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ごちそうさまでした。

〝取っ手〟が特徴的な可愛らしい小瓶。食べたあとも花瓶や小物入れ、手作りジャムを入れたり活用できそう。

 

LINEやブログもあります

唯一、残念なことがあるとすればこの『シナモンナッツ漬け』美味しすぎて、すぐになくなってしまうこと、そして期間限定商品だということ。(この記事を執筆現在、販売は終了しています)また購入できる季節を心待ちにしています。

でも『シナモンナッツ漬け』以外にもみつばちのーとさんには魅力的な商品がいっぱい!

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同封されていたお手紙で知った、みつばちのーとさんのLINE。おともだち登録したところ、送料無料クーポンを頂きました。

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公式ホームページでは、みつばちのーとの商品ができるまでのストーリーや伊豆半島の養蜂家・田中さんが丁寧に綴られているブログも読むことができます。最新記事は、アットホームな雰囲気に読んだあとほっこりしました。

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https://mitsubachi-note-shop.com/?pid=129367249

おわりに

 いつものメニューが『シナモンナッツ漬け』を添えるだけで、おしゃれなカフェメニューになりました。

 そして、みつばちのーとさんのブログで知ったのですが、「シナモンとはちみつの組み合わせは健康にも良いらしい」です。

そういえば、肌がキレイな友達が、毎日大さじ一杯はちみつを食べてるって言っていたのを思い出しました。

可愛くて、美味しくて、健康にも良いなんて、究極のマリアージュ。ごちそうさまでした。

 
※こちらの記事はみつばちのーと様の提供でお送りいたしました。